Zum Burgblick
Hessisch und bayerische Speisen mit Herz für Sie zubereitet.
Hessische und bayerische Speisen werden bei uns mit viel Herz und Leidenschaft für Sie zubereitet. Auf unserer vielfältigen Speisekarte finden Sie für jeden Geschmack das passende Gericht. Aus der hessischen Küche bieten wir unter anderem die berühmte Frankfurter Grüne Soße sowie das allseits bekannte Schäufele an. In unserer bayerischen Auswahl dürfen selbstverständlich Klassiker wie die knusprige Schweinshaxe oder das beliebte Münchner Schnitzel nicht fehlen.
Für eine perfekte Abrundung Ihres Besuchs bieten wir außerdem eine Auswahl an köstlichen Desserts für Groß und Klein. Besonders beliebt bei unseren Gästen ist unser frisch zubereiteter Kaiserschmarrn mit Rosinen und Mandeln – eine klare Empfehlung unseres Hauses.
Da wir Sie nicht nur mit unseren Speisen begeistern möchten, sondern auch mit unserer Geschichte, möchten wir Ihnen unser Küchenteam kurz vorstellen. Familienvater Kashmir Singh Dhanju lebt seit den 1980er-Jahren in Deutschland und arbeitete seit 1983 als Küchenhilfe in der deutschen Küche. Die deutschen Gerichte liegen ihm sprichwörtlich im Blut – weshalb er heute als erfahrener Chefkoch tätig ist.
Unsere Familienmutter Kulwant Kaur ist ebenfalls sehr talentiert und arbeitet seit über 15 Jahren als Köchin in der deutschen Küche. Neben klassischen deutschen Gerichten beherrscht sie auch eine große Vielfalt an indischen Spezialitäten.
Alle Speisen werden von unserem Kochpaar mit viel Leidenschaft, Erfahrung und Liebe zum Detail zubereitet. Bei uns wird es nie langweilig – denn neben unseren Gerichten sorgt auch unser freundliches und engagiertes Serviceteam dafür, dass Sie sich rundum wohlfühlen.
Eine weitere Besonderheit unseres Restaurants „Zum Burgblick“ ist nicht nur der atemberaubende Blick auf die Burg Falkenstein, sondern auch unsere abwechslungsreiche Speisekarte, die je nach Saison und zu besonderen Anlässen immer wieder neue kulinarische Highlights bietet.
Ihr Lächeln und Ihre Zufriedenheit stehen für uns an erster Stelle.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch und wünschen Ihnen schon jetzt einen angenehmen Aufenthalt in unserem Restaurant.
Denn wie man so schön sagt:
Die Liebe geht durch den Magen.
